肉料理に
下味や仕上げの味付けに。
RE COENZYME BIO SALT
いつもの塩を、
ビオソルトに。
毎日の料理に使いやすい、
細粒タイプの天然岩塩。
ビオソルトは、チベット高原産の天然岩塩を高温で焼成し、 細かく仕上げた食用塩です。
サラサラとした細粒タイプなので、料理の下ごしらえから 味付け、仕上げまで、普段の塩と同じように幅広く使えるのが特徴。
肉や魚、野菜料理はもちろん、 毎日の食卓に気軽に取り入れられます。
01
チベット高原産
天然岩塩
天然岩塩
02
使いやすい
細粒タイプ
細粒タイプ
03
毎日の料理に
幅広く
幅広く
細粒だから、毎日の料理になじみやすい。
料理にサッと使える、細かな粒。
ビオソルトは、キャンディソルトよりも細かく砕かれた細粒タイプ。
粒が細かいため食材になじませやすく、下ごしらえや調理中の味付け、仕上げまで、普段の料理に幅広く使えます。
毎日の「いつもの塩」として取り入れやすいのが、ビオソルトの魅力です。
毎日の料理に、幅広く。
魚料理に
焼き魚など、シンプルな料理にも。
野菜料理に
サラダや温野菜など、素材を活かした料理に。
天然岩塩の個性
天然岩塩ならではの、
色と風味
自然がつくった、一つひとつ異なる表情。
天然岩塩
ビオソルトは、天然岩塩を焼成し、細かく砕いた食用塩です。
色合い
淡いピンクやベージュをベースに、赤褐色や濃い色の粒が混ざる独特の色合いも特徴です。
天然素材のため、色や粒の大きさにはばらつきがあります。
また、天然のイオウ成分を含むため、一般的な食塩とは異なる独特の香りを感じることがあります。
また、天然のイオウ成分を含むため、一般的な食塩とは異なる独特の香りを感じることがあります。
CARE NOTE
天然塩だから、
状態が変わることも。
湿気や水分による変化も、天然塩の特徴です。
01
HUMIDITY
湿気を吸うと、固まることがあります。
ビオソルトは天然岩塩を使用しているため、 湿気を吸うと固まることがあります。
02
COLOR
水分に触れると、色合いが変わる場合も。
水分に触れた状態で時間が経つと、 色合いが変化する場合があります。
03
STORAGE
開封後は、しっかり密閉して保管。
開封後はしっかりと封を閉じ、 高温多湿を避けて保管してください。